培根豆腐卷

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培根豆腐卷,简单又美味,而且拿出来给朋友们吃还有一种高大上的感觉。

用料  

日本豆腐 一个
生培根 2~3片
胡椒碎 适量
料酒 适量

培根豆腐卷的做法  

  1. 日本豆腐切成3厘米左右的段,再对半切开。培根切成5~6厘米长段

  2. 用培根将豆腐卷起来

  3. 加热平底锅,倒一点点食用油转中火

  4. 放入培根豆腐卷开始煎,一面煎差不多再翻面。

  5. 喷一点料酒,再撒一点胡椒碎

小贴士

我买了一小瓶喷雾瓶,用喷瓶喷料酒就不会有用过量的情况了。
食用油千万别放多,也可以不放。因为煎培根的时候就会出油
最后还可以再撒点葱末增味儿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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培根豆腐卷的答疑

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