酥角

43
人做过这道菜

简介

小时候过年最美味的点心,凭着记忆中母亲的做法重新做它,吃着就总会有种浓浓的童年味道。

用料  

面粉 1000g
白糖 250g
芝麻 100g
花生 400g
猪油 250g
鸡蛋六个

酥角的做法  

  1. 猪油炼好后放凉

    酥角的做法 步骤1
  2. 花生芝麻炒好

    酥角的做法 步骤2
  3. 花生芝麻白糖放入料理机打碎后拌好做成馅

    酥角的做法 步骤3
  4. 350g面粉加入猪油和成油面,350克面粉加入鸡蛋液和成鸡蛋面,250克面粉加入水和成水面,再将三种面混合和成面团

    酥角的做法 步骤4
  5. 擀面皮,不要太厚,也不能太薄

    酥角的做法 步骤5
  6. 用圆形模具做成饺子皮形状

    酥角的做法 步骤6
  7. 包成饺子形状,花边收口

    酥角的做法 步骤7
  8. 起油锅,油温六成热下锅炸至金黄色即可,放凉即是

    酥角的做法 步骤8

酥角的留言

关于酥角的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 47 个作品

 
该菜谱创建于
1016 收藏