芹菜香菇炸酱

2 人做过这道菜
你以为北方人没肉就吃不成炸酱面了么?

用料  

芹菜
香菇
葱伴侣大酱或黄酱或豆瓣酱

芹菜香菇炸酱的做法  

  1. 把菜切成小丁丁

  2. 热锅多放点油,倒入大酱或豆瓣酱或黄酱,不停翻炒(否则会糊锅)

  3. 出酱香味后倒入材料一通乱翻,保证它们身上都沾上那黏糊糊的酱后出锅

  4. 拌面或夹馒头或卷烙饼,北方人居家冰箱必备

    芹菜香菇炸酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芹菜香菇炸酱的答疑

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