培根孢子甘蓝

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孢子甘蓝其实怎么做都好吃,这个菜谱也不是我原创的,是日本菜谱网站上学来的,给大家分享分享。很快手,很美味。

用料  

培根孢子甘蓝的做法  

  1. 孢子甘蓝切掉一点点根,对半切开,洗净滤干备用。

  2. 培根切厚片薄片都可以,按自己喜欢。

  3. 蒜切片。

  4. 热锅下培根煸香,然后加一勺橄榄油,放蒜片炒出香味。

  5. 放孢子甘蓝,不用翻炒,中小火单面煎5,6分钟后翻面,再煎5,6分钟。中途加一小撮盐调味。

  6. 关火后加一勺蜂蜜,大勺还是小勺根据自己口味。再加一小勺黄芥末,用锅里的余热翻炒拌匀即可装盘上桌了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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培根孢子甘蓝的答疑

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