蔓越莓酥

1
人做过这道菜

简介

用料  

黄油 80克
细砂糖 70克
蛋黄 3个
蔓越莓 80克
低筋面粉 200克

蔓越莓酥的做法  

  1. 黄油软化后加糖,搅拌至半发白状态。

  2. 加入蛋黄(蛋黄事先打散),拌匀后加蔓越莓,拌匀。

  3. 加入低筋面粉,搅拌至看不见面粉。

  4. 将面团取出放在案板上,用擀面棍擀成长20cm,宽10cm,厚4cm的面片。

  5. 切成5cm*1cm的小块,均匀摆入烤盘。在上面刷上蛋黄,放入预热好的烤箱。

  6. 烤箱底层,上火190,下火160,30分钟左右。烤到表面金黄时,就好了。

小贴士

时间温度根据自家烤箱调整。

蔓越莓酥的留言

关于蔓越莓酥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
42 收藏

作者屋顶记的其他菜谱