电饭煲茶叶蛋

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简介

茶叶蛋,小时候最喜欢吃了,以前是妈妈做给我吃,现在我做给孩子吃,哈哈,是不是很微妙,是不是很现实呢~

用料  

土鸡蛋 16个
茶叶 适量
茴香 三枚
白糖 适量
适量
生抽 适量
垃圾干 3~5个
加饭酒 适量
生姜 一块
大蒜 3~5瓣
白芝麻 一勺
电饭煲 一个

电饭煲茶叶蛋的做法  

  1. 首先把生鸡蛋清水洗干净。

  2. 冷水和鸡蛋一起下锅中小火煮,一定不能大火,免得会破的噢。

  3. 鸡蛋再十分钟左右煮熟捞起冲凉。把鸡蛋敲裂,便于入味。

  4. 把敲裂的鸡蛋放进电饭煲,以及所有佐料。

  5. 电饭煲按煮粥的功能煮上一晚,第二天起来,包你有又香有嫩的茶叶蛋吃,绝对够味,爱吃茶叶蛋的亲,试试吧^~^

小贴士

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