把青椒剁碎(不用去籽)
剁完的青椒和肉末混起来,开始揉.加适量酱油,盐,还有胡椒.揉到分布平均为止.
用手把面团搓成一个个肉球.
盐,酱油,水,还有糖(最多)加水调成汁.
加油入锅,把肉球煎到外表没有血色.然后把之前调好的汁放入锅里和肉球一起煮到收汁就好.
上传你做的青椒肉丸(超简易)