香辣虾

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简介

非常简单的一道菜 用料也不算复杂 像我这种不经常下厨房的人都可以做

用料  

基围虾 500G
蒜片
蒜薹 看虾的份量自由搭配
干辣椒 切成小段
葱白
生抽 少许
耗油 少许
花椒

香辣虾的做法  

  1. 将处理干净的虾用酱油腌15分钟左右

  2. 将油烧辣以后放入虾爆到变色即可、变色以后将虾用盘子盛出

  3. 然后把蒜和花椒放进去爆一下在放切好的干辣椒、

  4. 蒜薹切成小段以后爆好干辣椒在放进去 因为比较容易熟所以翻炒一下就可以将之前爆好的虾放进去、

  5. 翻炒一下加入少许的耗油调味、如果家里没有的也可以剩去这个步骤、在将葱白切成段放进去以后翻两下就可以起锅、
    吃完虾以后里面的蒜薹可以拌饭吃、好美味!

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