奶茶冰淇淋

1
人做过这道菜

用料  

牛奶 300ml
茶包 5包
鸡蛋 3个
蜂蜜 5匙
淡奶油 350ml
电动搅拌器

奶茶冰淇淋的做法  

  1. 将牛奶倒入煮锅,加入茶包. 温火煮至合适的奶茶口感

  2. 取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜, 电动搅拌至浓稠发白

  3. 取合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液,再用搅拌器打1-2分钟. 盖上薄膜放入冷冻室.

  4. 之后每隔四十分钟取出,用搅拌器搅拌,如此反复5-6次.

  5. 搅拌完成后冷冻一夜,即可装饰水果食用

奶茶冰淇淋的留言

关于奶茶冰淇淋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
35 收藏

作者西橙Season的其他菜谱