渐变色草莓奶油蛋糕

简介

下午光线不好渐变色不太明显啊~~~下回颜色再弄深一点,渐变色真心各种好看,下面单位第一个是个,其他都是g。写的比较简单,可能不适合没做过蛋糕的烘焙新手看

用料  

鸡蛋 3
白糖 40
玉米油 40
低筋面粉 60
牛奶 40
铁塔淡奶油 300
白糖(淡奶油用) 20
草莓 适量

渐变色草莓奶油蛋糕的做法  

  1. 前五行戚风,不多说了,不明白的看这http://www.xiachufang.com/recipe/100051205/一个意思,分三层

  2. 垫冰块加糖打发淡奶油

    渐变色草莓奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 先一层蛋糕,一层奶油+草莓丁摆好

    渐变色草莓奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 整个蛋糕表面抹上奶油

    渐变色草莓奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 取适量奶油(一半左右)加入色素,我用的AmeriColor Super red,用牙签沾一点点就好

  6. 深一点的粉色(我这个有点浅了。。但是颜色深了感觉又吃不下去..)从底下开始挤一圈

  7. 剩余的奶油挤到碗里,取少量白色奶油混合,然后就这么一层一层的就OK了。真的很费奶油...

小贴士

从深到浅,挺有意思的,小清新啊哈哈哈。。

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