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6.2
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甜品
黑糖山药
黑糖山药
7.6
综合评分
12
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中華味噌餃子
基本上吃起来比较像糖葫芦。
用料
山药
红糖
水
黑糖山药的做法
山药去皮，煮十几分钟，捞出
换炒菜锅，加少量水，烧开
加入红糖，不停搅拌至水蒸发干，成糖浆状
山药入锅，滚一圈，剩下的糖浆淋在山药上
放在温度低的地方使糖浆凝结
小贴士
盘子涂油防粘。
锅要不停搅动防粘锅。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2014-01-27 20:54:30
585 收藏
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