扣肉

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简介

没有霉干菜扣肉的年夜饭,少了家乡的味道

用料  

五花肉一方

扣肉的做法  

  1. 肉洗净煮熟,筷子能扎进即可

  2. 浸酱油后下油锅炸,炸至金黄捞起

    扣肉的做法 步骤2
  3. 倒扣入碗里,放上干菜,蒸熟,切片就可以开吃

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