蛋包飯

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简介

弟弟一直念叨著想吃蛋包飯
於是我就嘗試了一下
家裡又沒有雞肉,所以用貢丸代替了

用料  

雞蛋 3只
貢丸 兩個
胡蘿蔔
青椒
白米飯
蝦米
淡奶油 少許
芝士 少許

蛋包飯的做法  

  1. 準備好材料

    蛋包飯的做法 步骤1
  2. 將胡蘿蔔和貢丸切丁

    蛋包飯的做法 步骤2
  3. 打散雞蛋,再加少許牛奶并打均勻

    蛋包飯的做法 步骤3
  4. 將蝦米還有胡蘿蔔、貢丸下鍋翻炒

  5. 將白米飯、青椒倒入步驟4并翻炒,并加入淡奶油、芝士翻炒均勻

    蛋包飯的做法 步骤5
  6. 煎蛋餅,再蛋餅即將熟的時候把米飯倒入蛋餅一邊的一半,接著將蛋餅的另一邊折過來。

    蛋包飯的做法 步骤6
  7. 在上面擠上沙拉

    蛋包飯的做法 步骤7
  8. 香噴噴的蛋包飯就完成了

    蛋包飯的做法 步骤8

小贴士

打散雞蛋的時候要加入一些牛奶,這樣煎出來的雞蛋會很Q

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