小悦家-(天津卫)酱烧青椒肉灌

用料  

小悦家-(天津卫)酱烧青椒肉灌的做法  

  1. 肉沫入蛋清,盐,葱姜水,料酒,酱油,蚝油,香油,用油锁住,静待半小时

  2. 辣子去籽,肉填充在辣子里

  3. 下油锅煎6成熟

  4. 锅中底油,放葱姜,面酱,蚝油,香醋,料酒,酱油,水,

  5. 收汤,盐

  6. 鸡粉

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作者清龄(悦)美食快乐惊喜多一点,每日味道丰富多一些。的其他菜谱