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小悦家-（天津卫）蘑菇肉片

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清龄-悦的厨房  清龄-悦

用料  

蘑菇
五花肉
葱
姜
鸡蛋

小悦家-（天津卫）蘑菇肉片的做法  

  1. 蘑菇入沸水焯30秒，

  2. 肉片放酱油，料酒，蛋清，蚝油，淀粉，花生油，盐

  3. 葱，姜炝锅，放肉片，放酱，也可放你喜欢的酱汁类，炒成半成品

  4. 锅入底油预热放葱花爆香，入蘑菇炒制过程放酱油，少许蚝油，盐，糖

  5. 入半成品肉片

  6. 炒制熟，入鸡粉。

上传你做的小悦家-（天津卫）蘑菇肉片

 
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该菜谱发布于 2014-01-27 15:48:00
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