小悦家-(天津卫)蘑菇肉片

用料  

小悦家-(天津卫)蘑菇肉片的做法  

  1. 蘑菇入沸水焯30秒,

  2. 肉片放酱油,料酒,蛋清,蚝油,淀粉,花生油,盐

  3. 葱,姜炝锅,放肉片,放酱,也可放你喜欢的酱汁类,炒成半成品

  4. 锅入底油预热放葱花爆香,入蘑菇炒制过程放酱油,少许蚝油,盐,糖

  5. 入半成品肉片

  6. 炒制熟,入鸡粉。

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作者清龄(悦)美食快乐惊喜多一点,每日味道丰富多一些。的其他菜谱