French Toast with Egg,Bacon西式早餐

简介

在國外旅行時吃的西式早餐總是念念不忘那個蜂蜜吐司,今天也親自來操刀做一下啦,沒想到味道還真的不賴(^ω^)

用料  

鸡蛋 1只
培根 1片
吐司 2片
牛奶 少许
黄油 少许
蜂蜜 少许
黑胡椒碎 少许
少许

French Toast with Egg,Bacon西式早餐的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加入少许牛奶,再打散使二者均匀混合,这样会使鸡蛋口感更松软,蛋液放一旁备用

  2. 吐司表面涂上蜂蜜,备用

  3. 平底锅热一下,中小火倒入蛋液,导入后在中央放入一小块黄油,翻炒,口味重的话放一点盐,也可以不放,之后装盘

  4. 蛋起锅后,放一小块黄油化开,放入培根,煎至表面微焦,起锅装盘

  5. 最后调小火,放入涂好蜂蜜的吐司,两面煎,煎至金黄,起锅装盘

  6. 最最最后,在培根和蛋上撒上黑胡椒碎,哦啦,可以开吃啦.(≧∇≦)

小贴士

1.西式炒蛋的方法我也是在下廚房上學的,一定要先下蛋液再下黃油,另外如果不喜歡奶味濃也可以不放牛奶
2.煎吐司火一定要小,不然表面的蜂蜜一下就醐了,不喜歡太甜的筒子們可以少吐點蜂蜜
3.希望大家吃的愉快,哈哈哈哈

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