慈姑鸭片

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用料  

鸭胸 一块
慈姑
姜片

慈姑鸭片的做法  

  1. 鸭胸去皮切片,用黄酒,黑胡椒,两勺糖腌十五分钟

    慈姑鸭片的做法 步骤1
  2. 慈姑洗净去皮切片待用

    慈姑鸭片的做法 步骤2
  3. 姜片少许,剩下的鸭皮切成条状

    慈姑鸭片的做法 步骤3
  4. 锅里放少许油把姜片爆香,放入鸭皮煸炒出油,然后放入腌制好的鸭胸一起煸炒,鸭胸变色后放入三勺生抽,翻炒至收汁即装盘。

    慈姑鸭片的做法 步骤4

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