老醋芹菜

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难得,在菜场买到一把培土芹菜
茎白叶绿
据摊主说,是将土层层盖在菜茎上
不见阳光所以发白
这样的菜长的慢长的嫩长的香

用料  

老醋芹菜的做法  

  1. 芹菜洗净去叶掐断。干香菇泡发,去蒂切粗条。起油锅,煸香姜片。下香菇,大火翻炒至出香味。下芹菜,继续大火翻炒至熟。加糖盐调味,出锅前淋老醋

    老醋芹菜的做法 步骤1
 

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