日式照烧三文鱼

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日本料理书上学来的~好做又好吃,保证成功率

用料  

三文鱼 400g
酱油 1/2 cup
味霖 mirin 1 tbs
绵白糖(细砂糖) 1 tsp

日式照烧三文鱼的做法  

  1. 酱油味霖绵白糖以上述配比调成酱汁

  2. 三文鱼洗净后拭干,切成条状。在酱汁中腌制一小时。

  3. 烤箱预热至450华氏。将三文鱼放于烤盘上,刷上之前用于腌制的酱汁,入烤箱烤十五分钟。烤制中可适当补刷两三次酱汁。

    日式照烧三文鱼的做法 步骤3
  4. 适当配上点小菜~

    日式照烧三文鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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