简易非正宗关东煮

简介

现在在各种超市和商店里很容易买到各种半成品速冻丸子,上个暑假偶然自我发挥做了一次,朋友们都很喜欢,前几天朋友聚会又做了一次~虽然百度了下,发现正宗的关东煮绝对不是这么做的,但是这个方法简单美味,所以和大家分享~

用料  

各种速冻丸子 想吃多少买多少O(∩_∩)O
白菜(其他青菜均可) 适量
火锅底料 适量

简易非正宗关东煮的做法  

  1. 首先,锅中放底油,油热了之后放入火锅底料小火炒香,火锅底料我买的是大红袍,用量要看丸子的量,多点少点都影响不大,如果是红汤的要小心放多了会比较辣,不能吃辣的朋友可以少放~

  2. 炒香之后,加入足量的清水,烧开之后加入各种速冻丸子。

  3. 煮到七八分熟的时候,加入青菜,我每次用的都是白菜,健康而且鲜甜~等到丸子和青菜都煮好了就可以盛出享用啦~

小贴士

之前做的时候剩了一些丸子,今天拿来煮面吃也很棒哦~整体步骤一样,就是在丸子刚下锅不久就可以下面进去一起煮,最后加青菜,要点就是要让所有的食材一起煮熟就好啦~(用火锅底料味道很棒,而且我个人觉得咸淡刚好,不需另外加盐)

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