简单版意式烩小米饭

简介

超级简单版本的

用料  

洋葱碎
青豆
小米
cottage cheese或sour cream或普通芝士碎
番茄
法式芥末酱(或其他你喜欢的酱) 海苔酱豆瓣酱老干妈拌饭酱皆可

简单版意式烩小米饭的做法  

  1. 小米先煮到粘稠加入洋葱碎和青豆丁,喜欢奶味重的可加点奶,喜欢咸鲜的可以用高汤汁煮小米

  2. 出锅后拌入法式芥末籽酱或其它你爱的酱料,撒上芝士,点缀番茄即可

小贴士

正式做法是先用油煸香洋葱碎后加入米和高汤或牛奶煮,我直接用电饭锅煮了省去炒的步骤也很好吃
cottage cheese低脂高蛋白很适合减肥吃吃

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