拔丝年糕

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喜欢年糕的朋友应该来试试

用料  

年糕 三块
食用油 少量
白糖 适量

拔丝年糕的做法  

  1. 热锅倒油,油热后放入年糕,煎至两面金黄。

  2. 将年糕控油放入空盘中待用。锅中油倒空,加热,放入适量白糖,小火熬制粘稠。

  3. 将煎好的年糕放入锅中,滚一圈,即可盛出。

小贴士

最好用不粘锅制作,方便。
 

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