简易黑胡椒猪扒

用料  

简易黑胡椒猪扒的做法  

  1. 大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下

  2. 平底锅倒入橄榄油,小火,鸡蛋煎单面,撒一点黑胡椒粉在鸡蛋上。

  3. 猪扒下锅,一面煎好再翻另一面。

  4. 洋葱切碎末,下锅炒香,腌肉用的调料下锅,然后调入红酒和黑胡椒,小火闷一下,收汁后倒在煎好的猪排上。

小贴士

大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下

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