杏仁山药蛋糕

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简介

奇思妙想,用家里健康的食材尝试做点心。

用料  

鸡蛋 4只
山药 50克
低粉 100克
杏仁 若干粒
白纱糖 30克(我不喜欢太甜)
柠檬汁 5滴
植物油 50克
牛奶 60克

杏仁山药蛋糕的做法  

  1. 1,蛋黄,植物油搅拌均匀,分三次加入牛奶,搅拌均匀;2,山药蒸透,压成泥状;3,蛋清和白砂糖打发,白砂糖分三次加入;4,2加1。搅拌均匀,不能打圈,而是翻炒的形式;5,3加4。分别加3次,搅拌均匀。

    杏仁山药蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入磨具,加入你想放入的杏仁或者核桃颗粒,还有枸杞配色。健康增加美食的色泽。

    杏仁山药蛋糕的做法 步骤2
  3. 上下火190度,45—50分钟。可参考。

    杏仁山药蛋糕的做法 步骤3

小贴士

上下火190度,45—50分钟。

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