慢活

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人做过这道菜

简介

生活的這個城市,幾年前就淪陷了。滿大街的人流,堵車,不知從何時開始,人們走在路上的步伐都變得匆匆⋯
週末除了宅在家裡,跑去離島,再也尋不回小城往日那份寧靜和悠閒。
喜歡找處靜謐的角落,最好是個臨窗位置,在午後的日曬下,和陽光一起慵懶著⋯

用料  

時間
情趣

慢活的做法  

  1. 檸檬汁風乾牛肉:這是一道意大利前菜,平日裡自己做也很簡單。

  2. 超市買的意大利Bresaola風乾牛肉,鋪盤,多放點兒橄欖油。

  3. 隨喜好撒上黑椒粉、紅酒醋、檸檬汁、海鹽,最後丟幾片檸檬進去,成了!

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