嫩嫩水煮圆子

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用料  

猪肉馅 500克
鸡蛋 一个
生姜 适量
几株
少许
淀粉 适量
黄瓜 一个

嫩嫩水煮圆子的做法  

  1. 猪肉剁馅,加入切碎的葱,生姜,一起剁成茸。

  2. 加鸡蛋,盐,适量淀粉等一起搅匀。

  3. 锅里烧水,放入洗净切成薄片的黄瓜片一起煮开。

  4. 用小勺将拌匀的猪肉馅团成圆形依次下锅,煮十几分钟。

  5. 这个圆子很清淡,很嫩,也按自己喜好可添加调味品。

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