简单饼

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用料  

鸡蛋 两个
土豆 一个
嫩黄瓜 半个
面粉 适量
十三香调料粉 适量
少许
葱花 少许

简单饼的做法  

  1. 土豆切细条,锅里放水烧开,放入土豆丝稍煮,捞起来盛到大碗里。

  2. 磕入鸡蛋,放入切细碎的黄瓜丁,调料粉,盐,葱花,面粉,等一起搅匀,呈稀面糊状。

  3. 锅里倒入少许香油,均匀涂满锅底,倒入适量面糊,摊开,两面熟透即可。

 

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