泰式芒果糯米饭

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糖分很足的芒果也可以当主食喔!!小知识:许多热带果实的英文叫法原来都是源自原产地的土语,如mango芒果就是南印度泰米尔语,papaya木瓜是加勒比语,durian榴莲是马来语,banana香蕉是西非语。

用料  

芒果 一个
椰浆 一杯
糯米 一杯
适量
适量
薄荷叶 一束

泰式芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米洗净,煮熟

  2. 芒果去皮切丁

  3. 椰浆小火加热,依个人口味加少许盐、糖调味

  4. 拌匀椰浆和糯米

  5. 将糯米饭和芒果肉摆入碗中

  6. 放上薄荷叶提香

小贴士

芒果 椰浆 薄荷  泰式口味的糯米饭,不要因为太好吃一次吃太多喔,消化不良的!!\( ̄︶ ̄)/

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该菜谱发布于 2011-05-23 13:34:34
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