鲜菇盏

15 人做过这道菜
这道菜做起来很简单,造型比较好看,适合宴客~大爬~等等
做法简单,外貌唬人~一盘端上了客人们一定以为你是烹饪高手

用料  

馄饨皮 (饺子皮)
蟹味菇
油浸番茄干
黑胡椒粉

鲜菇盏的做法  

  1. 馄饨皮放到蛋挞模中,表面刷一层油,烤箱180度烤10分钟 。 取出后就是金黄酥脆的面皮盏了

  2. 起锅烧油,下入喜欢的蟹味菇(或其他菌菇)和切丝的自制油浸番茄干一起炒香。加少许黑胡椒粉和盐调味即可

  3. 将炒好的菜码装到烤好的面皮盏中~用点香草点缀即可

小贴士

装好了盘~是不是很唬人~~~
   菜码也可以灵活搭配掌握~用点五颜六色的蔬菜来也不错~

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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鲜菇盏的答疑

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