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炒青虾
炒青虾
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zhengqyu
每年年夜饭的必备菜,做法简单,新手也容易操作。从家里吃得起虾开始,妈妈就给我这么做,吃了十几年也百吃不厌。今年妈妈不在,我自己也情景再现一下!
用料
虾
10只
葱
适量
姜
适量
水
半碗
盐适量
炒青虾的做法
原料都准备好
锅烧热,倒点油。
放入葱姜爆香~
放入洗干净的虾,炒至虾变红。
加水~~
水开后盖上锅盖焖一会,放盐,大火收汁~出锅!
小贴士
喜欢汤多的可以稍微多放点水。反正我是喜欢汤多一点点啦,拌米饭超好吃,红色的汤,鲜甜的味道。。。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2014-01-26 00:03:49
243 收藏
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