炒青虾

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简介

每年年夜饭的必备菜,做法简单,新手也容易操作。从家里吃得起虾开始,妈妈就给我这么做,吃了十几年也百吃不厌。今年妈妈不在,我自己也情景再现一下!

用料  

10只
适量
适量
半碗
盐适量

炒青虾的做法  

  1. 原料都准备好

    炒青虾的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒点油。

    炒青虾的做法 步骤2
  3. 放入葱姜爆香~

    炒青虾的做法 步骤3
  4. 放入洗干净的虾,炒至虾变红。

    炒青虾的做法 步骤4
  5. 加水~~

    炒青虾的做法 步骤5
  6. 水开后盖上锅盖焖一会,放盐,大火收汁~出锅!

    炒青虾的做法 步骤6

小贴士

喜欢汤多的可以稍微多放点水。反正我是喜欢汤多一点点啦,拌米饭超好吃,红色的汤,鲜甜的味道。。。

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