酸奶土豆泥

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简介

做早餐最合适了,好吃又饱腹。光线不好,照片太模糊了。

用料  

土豆 2、3
酸奶 250ML
少许
杏仁 若干
麻辣花生 一堆

酸奶土豆泥的做法  

  1. 洗净土豆,不用刨皮,用刀在正反面切十字

  2. 放入高压锅30分钟,水里可以加盐,能提味。土豆的皮会自动翻开,很好剥,剥皮

  3. 把土豆碾成泥状,倒入酸奶,看个人对稀稠度的喜好可以适量调整酸奶的量。

  4. 拌匀,然后散散的洒落麻辣花生和杏仁,喜欢甜食的可以加葡萄干或者桂圆干。

小贴士

我还是觉得,配麻辣花生才最好吃。

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