肉干派

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简介

这真真是快手小茶配啊!!
味道也很赞!
超级无敌宇宙简单的。零失败!
相信我。你值得拥有!

用料  

印度飞饼 一张
肉干 40g
鸡蛋 适量

肉干派的做法  

  1. 先把印度飞饼拿出来用擀面棍擀大张点然后丢进冰箱松弛20分钟

  2. 然后把松弛完的飞饼均匀地分割成四份。顺便把边角切掉。于是飞饼就成了四块正方形啦。

  3. 肉干切成小碎块放在正方形面皮上。用另一块面皮覆盖住。用叉子在边缘按压出花纹。最后用刀在上表皮划两刀。

  4. 再丢进冰箱呆15分钟。

  5. 烤箱180度 中层 上下火 预热

  6. 咻〜时间到。拿出来正反面刷上蛋液。送入烤箱20分钟。表皮上色了就可。

小贴士

1、我用的是蜜汁猪肉干。烤出来的肉干派带有蜂蜜味。很赞。可以根据自己的喜好更改。
2、飞饼的边角料记得不要丢掉。要利用起来。铺在两片饼皮边缘之间利于它们的黏合。

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