清蒸草鱼块

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用料  

草鱼 一块
蒜头 一个
生姜 一块

清蒸草鱼块的做法  

  1. 将草鱼鱼块洗净放入碗中 加两勺白醋 适量生姜丝腌两小时

  2. 将腌制好的鱼块洗净 加盐 生姜丝 蒜蓉 鸡精 生抽 入高压锅蒸 十五分钟即可

  3. 蒸熟后 倒入盘中 滴一两滴香油

小贴士

我不会做鱼 ,但是 鱼肉不长胖 蛋白质含量高。

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