紫薯糯米饭

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用料  

紫薯 50克
糯米 100克

紫薯糯米饭的做法  

  1. 紫薯洗净 切成小块

  2. 糯米洗净 泡水两小时 (使蒸熟的米饭更软糯)

  3. 将紫薯块拌入泡好的糯米中 加入少量水 隔水蒸

小贴士

蒸糯米饭要比蒸一般的米少放水 大约是平时用水的三分之二。

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