杏仁雪花糕

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简介

雪花糕~因外形像洒满雪花得名,不是擦脸的那个雪花膏

用料  

杏仁露 一罐(240ml)
椰蓉 适量
琼脂 5g

杏仁雪花糕的做法  

  1. 琼脂放到冷水中泡十分钟左右

  2. 捞出泡好的琼脂,与一罐露露(240ml)一起放入锅中小火加热,变热边搅直到琼脂完全融化

  3. 倒入容器中,待冷却到常温后放置冰箱冷藏2小时即可

  4. 成冻状的杏仁果冻扣到盘子,切成小块,均匀撒上椰蓉即可

小贴士

因为杏仁露已经有甜味了所以没各位加糖~喜欢更甜一点的可以根据口味添加~

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