西兰花炒海米

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用料  

西兰花 500g
海米 50g
鸡蛋 2个
料酒
生抽

西兰花炒海米的做法  

  1. 西兰花掰开,清水洗净,鸡蛋调碎,放入海米,备用

  2. 油热后葱花炝锅

  3. 倒入适量生抽,料酒

  4. 倒入西兰花,翻炒七成熟

  5. 倒入鸡蛋海米,翻炒,鸡蛋呈糊状附着在西兰花上

  6. 加盐,即可出锅

小贴士

感觉干的话可以在放鸡蛋前加少许水噢

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西兰花炒海米的答疑

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