凉拌油皮

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简介

油皮:大豆磨成浆煮过以后飘在最上层的那层“精华”含有丰富的优质蛋白,大量卵磷脂及多种矿物质。炒菜,凉拌,涮火锅均佳

用料  

凉拌油皮的做法  

  1. 买来的油皮是半干了,放在凉水中稍微浸泡一下,然后洗净切条。黄瓜也切丝

  2. 切好的油皮和黄瓜加盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀,最后撒点熟芝麻~

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