素炒花生糯米肠

用料  

糯米肠
胡萝卜
大蒜
少许
蒜沫少许

素炒花生糯米肠的做法  

  1. 将糯米肠切成3厘米厚的米

  2. 胡萝卜切薄片

  3. 大蒜叶切段

  4. 热锅倒入少许油,放入蒜沫爆香,放入切好的胡萝卜片,直到油出现橙色

  5. 倒入糯米肠快速翻炒,加入少许盐调味,放入大蒜叶

  6. 盛盘即可

小贴士

糯米肠已经是熟的了,不要炒太久,也不要切太薄,容易散

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