鲜虾淡奶意面

Name: 鲜虾淡奶意面
Ingredients: 250g鲜虾仁; 雀巢淡奶一罐; 100g蘑菇; 两把葱花; 胡椒粉; 生姜末

4 人做过这道菜

大短

偏清淡口味的空心管意面虾鲜味中混着浓浓奶香、、、

用料

鲜虾仁	250g
雀巢淡奶一罐
蘑菇	100g
葱花	两把
胡椒粉
生姜末

鲜虾淡奶意面的做法

将两头尖意面倒入沸水中煮6——10 分水中放盐可使面更有嚼劲
将面捞起晾干置盆中倒入几滴橄榄油拌匀可使面更滑溜也利于长时保存
热锅倒油（橄榄油最佳）放姜将洗净虾下锅翻炒放入切好蘑菇片
至虾仁颜色亮泽鲜艳倒入适量鲜奶没过鲜虾放盐至淡奶渐干呈汁状
放入晾干意面翻炒起锅前加葱撒胡椒粉放少许鸡精
完成

小贴士

额只会做不会描述专业术语不大会见谅

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该菜谱发布于 2011-05-11 22:00:36

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