哥虾做呢

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简介

请阿根廷红虾喝啤酒

用料  

阿根廷红虾一家 看你朋友送多少了
葱姜蒜
啤酒 500ml
老婆 端菜

哥虾做呢的做法  

  1. 把虾拿出来解冻,洗净

    哥虾做呢的做法 步骤1
  2. 准备好葱姜蒜,啤酒一罐(用量取决于忍不住偷喝后还剩多少)

    哥虾做呢的做法 步骤2
  3. 冷油热锅爆葱姜蒜

  4. 把全家老小都倒进去,翻炒至两面看上去像是那么回事了

  5. 倒入生抽、老抽、糖、盐(少),炒匀了再倒入啤酒,高度和虾面差不多就行

  6. 大火开着翻炒收汁

  7. 喊老婆端走

    哥虾做呢的做法 步骤7

小贴士

海虾呢还是有腥味的,可以最先翻炒时就倒入少量啤酒或料酒。收汁时可倒点醋也能去腥。

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