红烧鲈鱼

7.5 综合评分
104 人做过这道菜
一个人也要好好吃饭

用料  

鲈鱼
葱姜蒜
干辣椒
花椒、大料
蚝油
冰糖
米醋
酱油
料酒
郫县豆瓣酱

红烧鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼处理好

    红烧鲈鱼的做法 步骤1
  2. 先把酱汁调好,就是蚝油、酱油、郫县豆瓣酱、料酒

    红烧鲈鱼的做法 步骤2
  3. 要是能炸一下最好,我是两面煎一下。图省事儿!

    红烧鲈鱼的做法 步骤3
  4. 把调好了的汁浇上,翻动下,让两面都入味儿

    红烧鲈鱼的做法 步骤4
  5. 添上热水炖吧

    红烧鲈鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 111 作品

全部111个作品

 
该菜谱创建于
2703 收藏


红烧鲈鱼的其他做法

作者lol-s的其他菜谱

红烧鲈鱼的答疑

  • 紫色白羊座  5个月前  
    1
    冰糖什么时候放
    作者回复 5个月前  
    炖的时候,调味用

以上留言由作者回复后显示