小米南瓜盅

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简介

什么样的女人最美?除了女人有自信心、优雅的气质之外,更是应有健康的体魄与白里透红的肤色。
女人三十岁一过,特别是经过怀孕、生子等特殊的生理期,大多都会有气血不足的表现,血足,皮肤才能红润,面色才有光泽,否则面色黯沉、晦暗无光,黄褐斑、雀斑等皮肤问题,都开始出现在曾经自然亮白的脸上。
想做一个气血充盈、自然美丽的女人,那就必须懂得如何为自己补气血,尤其是在特殊的生理时期,补血就显得尤为重要。与其大把地花钱选择昂贵的护肤品,不如采取纯天然的饮食调理。
中医素有“药食同源”之说,补气活血美颜方法其实很简单,只要注意饮食上补气活血的调养,女人与气血同行拥有美丽容颜就不再是一件难事。
清代名医陈修园也说:“南瓜为补血之妙品”。
蔬菜水果类选择南瓜、山药、香菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。还有枸杞子能大补气血,延缓衰老,淮山药、莲子、百合等。
红枣是补血最常用的食物。让得小时候,母亲经常做汤或煮粥时,放上几颗,说很提味。那时家里没有暖气,生了个大铁炉子,母亲会在炉盖上放一层红枣,烤干后,用来泡水喝,经过炙烤过的红枣,经开水一泡,表皮就裂开了,里面的营养成分慢慢地渗出来。可是弥漫整个屋子里的,那浓浓的枣香更是让我沉醉。
说了这么多,落实到平常的一日三餐中,也就只是一碗汤、一碗粥了,稍微用点心思,就能在享受佳肴的同时,也让气血得到调补。

用料  

南瓜 1个
小米 200克
红枣 8个
干百合 8克
枸杞 20粒

小米南瓜盅的做法  

  1. 红枣.百合.枸杞洗净,泡开

  2. 小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量

  3. 小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分

  4. 南瓜切开,去掉籽瓤

  5. 将小米饭.红枣.百合.枸杞拌匀,放入南瓜中

  6. 再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可

小贴士

煮小米的时间不宜过长,开锅即可,吃时调入蜂蜜、红糖口感更佳。

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1986 收藏

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