皮蛋瘦肉粥

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简介

第一回做皮蛋瘦肉粥,看起来不漂亮,但是味道还不错。

用料  

猪里脊 100克
嫩生姜 几片
松花皮蛋 两个
大米 适量
少许

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 猪肉放水里稍煮一会,捞起。切成小丁。大米放水里泡一会。

  2. 电饭煲里放好水,放上切好的生姜丝,瘦肉丁,一起煮开。放入大米。

  3. 煮一会儿,放入切碎的皮蛋,两个皮蛋切碎,一个先放,另一个快煮好前再放。

  4. 粥煮好了放盐,搅匀。

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