水果意面

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人做过这道菜

简介

第一次玩下厨房,打算迎接一个全新的自己~新手上路,勿喷……家里不巧培根火腿肉末什么的都没有了……所以突发奇想做了个水果版的。。。(我是第一个做的么?)至于那个蛋么……是因为实在没肉我受不了又懒得出去买,所以打了蛋凑个数……(然后不小心煎的时候一不小心……粘锅了= =!但味道还是不错的。正好和番茄苹果酱的味道中和了~)

用料  

水果意面的做法  

  1. 按照买好的意粉包装袋上的介绍煮面。我是直接意粉、黄油、盐倒入水里煮的……【不同的意粉时间也不一样,最好多煮会儿。觉得差不多的时候先尝一口~】

  2. 将完成的面条晾干,放在盘子里备用。

  3. 将小番茄和苹果切块放在倒了黄油的少量水里煮软,在水蒸发得差不多时倒入一定量的番茄酱,确保小番茄和苹果的味道融入了酱里后浇到盛好的面上。【大多数人都是用洋葱或是大蒜翻炒后制的酱,我不大喜欢翻炒后番茄的味道所以就自行改动了,事实证明效果不错】

  4. 完成。【建议吃的时候拌一下~正常口味酱料少放点,我就一不小心多放了点……真是酸甜可口啊……】

小贴士

具体用量全凭个人口味,建议番茄酱少放点……(其实我加这个主要是调颜色的- -)我对材料数量一向没分寸,所以就继续走在靠感觉的路上吧……

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