爽口拍黄瓜

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人做过这道菜

简介

长沙的天已经很热了 用这么道菜配粥  减肥也就不那痛苦了。

用料  

黄瓜 一根
蒜头 一个
剁辣椒 两勺
小山椒 五个

爽口拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切块 用菜刀一一拍打后放入大碗 拍打过的黄瓜会比较容易入味

  2. 蒜头 山椒 切成碎 放入装有黄瓜的碗中

  3. 加入剁辣椒 盐 鸡精

  4. 倒入生抽 凉拌醋 芝麻油

  5. 拌均匀 放入冰箱一小时就可以了

小贴士

简单的做法 直接拌入超市卖的蒜泥辣酱 但是会比较油腻。

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