皮蛋生菜粥

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简介

天天红豆绿豆山楂粥 我腻了!

用料  

白米 半杯
皮蛋 一个
生菜 一颗
姜丝 些许

皮蛋生菜粥的做法  

  1. 白米洗净 皮蛋切块 生姜切丝 同放入紫砂煲 文火煲八个小时 我一般是睡前开始煲 早上喝

  2. 生菜叶过水后 切细丝 过水后的青菜不会涩口

  3. 将生菜丝放入煲好的粥中 加入些许盐

小贴士

皮蛋煲一晚后 根本就看不到皮蛋的踪影了 但是粥却有浓浓的皮蛋味 平时我煮粥的都是放两个皮蛋的 一个同白米一起煲 一个在粥快煲好的时候 切块放入锅中 这样子 就可以吃到块状的皮蛋哩 。当然 减肥期间 就算了。顺便说句 我瘦十斤咯 哈哈。

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