紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺

简介

原料:
紫甘蓝、面粉
馅儿:竹笋、大肉、虾仁

用料  

鸡蛋 1只
猪肉 500g
虾仁 250g
竹笋 1000g
紫甘蓝 半个
面粉 2000g
盐、白糖、味极鲜、蚝油、菜籽油、包子饺子料、鸡精、料酒 少许

紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法  

  1. 打汁机打碎紫甘蓝

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 打好的紫甘蓝

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 竹笋、葱、姜剁碎

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤3
  4. 把剁碎的竹笋、大肉、虾仁、葱、姜放在一起,放盐10-15g,味极鲜酱油少许,蚝油少许,糖5g,包子饺子料少许,鸡精少许,料酒少许,热油泼入(多放一些油会比较香)、香油少许

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤4
  5. 和面醒面

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤5
  6. 擀面剂子

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤6
  7. 切饺子剂子

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤7
  8. 包饺子

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤8
  9. 元宝形状

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤9
  10. 煮熟的饺子

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤10
  11. 很美味

    紫甘蓝大肉竹笋虾仁水饺的做法 步骤11

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