鲜橙布丁

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用料  

橙子 2个
吉利丁片 2.5片
蜂蜜 适量

鲜橙布丁的做法  

  1. 橙子对半切,将果肉挖出来

  2. 将果肉中的筋和脉络剔出来

  3. 吉利丁片泡软

  4. 将果肉打碎,撇除浮沫

  5. 泡软的吉利丁片隔水加入融化,倒入打碎的果肉中,搅拌均匀。之后再倒入橙皮中,放在冰箱中冷却,等完全凝固,拿出来切成小瓣即可

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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