菠菜炒年糕

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简介

过年一定要吃年糕,来年年年高噢~

用料  

菠菜
水磨年糕
姜丝
大蒜末(不爱吃的可不放)
鸡精

菠菜炒年糕的做法  

  1. 菠菜,年糕洗净,切条.

  2. 炒锅热油,放入姜丝,大蒜末爆香.下菠菜,稍炒至出汁.下年糕条,适量盐,翻炒至年糕变软.

  3. 放少许鸡精拌匀,出锅.

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