茄子丁炒豇豆

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简单的蔬菜,香香的味道。

用料  

嫩茄子 一根
豇豆 一把
大蒜 两瓣
干红辣椒 三小个
花椒油 适量
适量

茄子丁炒豇豆的做法  

  1. 茄子切丁,豇豆切丁,大蒜拍碎,干红辣椒切小段。

  2. 锅里放油稍烧热,放蒜粒和干红辣椒炸出香味,倒入茄子和豇豆丁。

  3. 炒熟后放些花椒油和盐。

 

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